年中行事には食に関係するものが数多くあります。もう一度、日本の伝統行事に見直してみるのもよいのではないでしょうか。ついでに外国から入ってきたイベント、さらには○○の記念日といったものも紹介していきます。
野菜・果物が、文化の面においても日々の生活と深く結びついているんだなぁと実感できますよ。 |
| 月日 |
行催事 |
食 |
関連青果物 |
| １月１日～ |
お正月 |
おせち料理、お雑煮、おとそ |
おせち料理の材料、
お正月飾りの材料など |
| １月７日 |
春の七草 |
七草粥 |
春の七草 |
| １月１５日 |
いちごの日 |
いちご（生食）、ショートケーキ |
いちご |
１月後半～
３月前半 |
受験シーズン |
夜食、お弁当 |
ねぎ、にら、みかん、いちご |
| ２月３日ごろ |
節 分 |
豆、恵方巻き |
大豆、しいたけ、きゅうり、
大葉、菜の花 |
| ２月１０日 |
ふきのとうの日 |
ふきのとう |
ふきのとう |
| ２月１４日 |
バレンタインデー |
チョコレート |
工夫次第で各種フルーツ |
| ３月３日 |
ひな祭り |
チラシ寿司、ひし餅、ひなあられ
はまぐりの潮汁、白酒 |
蓮根、キヌサヤ、人参、しいたけ
しょうが、菜の花、木の芽 など |
| ３月１４日 |
ホワイトデー |
キャンディー、マシュマロなど |
旬のフルーツ
（いちご、晩柑類など） |
| ３月２４日 |
レモンの日 |
レモン |
レモン |
３月１８日～
２４日ごろ |
お彼岸（春） |
ぼたもち |
山菜類などの春の季節食材 |
| ４月３日 |
いんげん豆の日 |
いんげん豆 |
サヤいんげん、白いんげん豆、
うずら豆、とら豆など |
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４月上・中旬
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お花見 |
花見団子、桜餅 |
春の季節食材 |
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４月１４日
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オレンジデー
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オレンジ |
ネーブル、バレンシア など |
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４月１７日
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なすび記念日
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なすび |
なすび |
| ５月５日 |
こどもの日
メロンの日 |
ちまき、柏餅 |
メロン |
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５月８日
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ゴーヤーの日
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ゴーヤー |
ゴーヤー |
| ５月第２日曜 |
母の日 |
特になし |
サクランボなど |
| ６月４・５日 |
菖蒲湯まつり |
特になし |
ショウブ |
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６月６日
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梅の日
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梅 |
梅 |
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６月１５日
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はじかみ祭
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しょうが |
しょうが、さんしょう、わさび |
６月第２土曜
中心の３日間 |
金沢百万石まつり |
特になし |
夏の季節商材 |
| ６月１９日 |
食育の日 |
バランスのとれた食事 |
野菜、果物など |
| ６月第３日曜 |
父の日 |
特になし |
おつまみなど |
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６月第３日曜
|
さくらんぼの日
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さくらんぼ |
さくらんぼ
アメリカンチェリーなど |
６月３０日
７月 １日 |
氷室開き・氷室の日 |
氷室饅頭、ちくわ |
杏（あんず）、枇杷 |
| ７月４日 |
梨の日 |
梨 |
梨 |
| ７月７日 |
七 夕 |
そうめん |
薬味野菜（生姜、小葱など）
茄子 |
6月末～7月15日頃
7月上旬～8月15日頃 |
御中元 |
旬の果物 |
メロン、マスカット、
巨峰、桃など |
７月１５日
８月１５日 |
盆（お盆） |
そうめん |
茄子、胡瓜など |
| ７月下旬～８月末 |
夏休み |
バーベキュー、キャンプ向け食品、サラダなど |
バーベキュー材料、旬の青果物 |
| 立秋前の18日間の土用のうち丑にあたる日 |
土用の丑の日 |
鰻（うなぎ） |
山椒、わさび、
はじかみ、大根など |
| ７月２７日 |
すいかの日 |
すいか |
大玉すいか、小玉すいかなど |
| ７月２８日 |
菜っ葉の日 |
菜っ葉 |
キャベツ、白菜、
ほうれん草、レタスなど |
| ８月１日 |
パインの日 |
パイナップル |
パイナップル |
| ８月７日 |
バナナの日 |
バナナ |
バナナ |
| ８月８日 |
パパイヤの日 |
パパイヤ |
パパイヤ |
| ８月３１日 |
野菜の日 |
野菜 |
生鮮野菜 |
| ９月１日 |
キウイの日 |
キウイフルーツ |
キウイフルーツ |
| ９月後半～１１月前半 |
運動会・
スポーツシーズン |
手作りお弁当、デザートなど |
バナナ、みかん、レモンなど |
| ９月１８日 |
かいわれ大根の日 |
かいわれ大根 |
かいわれ大根 |
９月２０日～
２６日ごろ |
お彼岸（秋） |
おはぎ |
キノコ、栗などの秋の季節食材 |
| ９月２２日ごろ |
十五夜 |
月見団子 |
里芋、ぶどうなどの秋の季節食材 |
| １０月５日 |
レモンの日 |
レモン |
レモン |
| １０月１３日 |
さつまいもの日 |
さつまいも |
さつまいも |
| １０月１５日 |
きのこの日 |
きのこ |
松茸、舞茸、芝茸などのきのこ各種 |
１０月後半～
11月前半 |
紅葉・行楽シーズン |
手作り弁当
鍋料理（もみじおろし） |
きのこ類、りんご、柿、早生みかん
バナナ、だいこん、唐辛子など |
| １０月３１日 |
ハロウィン |
かぼちゃ |
かぼちゃ |
| １１月１１日 |
もやしの日 |
もやし |
もやし |
| １１月１５日 |
七五三 |
ちらし寿司、ハンバーグ、
オムライスなど子供向けメニュー |
かぼちゃ、さつまいも、みかん、
柿、りんご、バナナなど |
| １２月２1日ごろ |
冬 至 |
かぼちゃの煮物など |
ゆず、かぼちゃ、あずき |
１２月初頭～
１２月２５日頃 |
御歳暮 |
旬の果実など |
みかん、りんご、干し柿など |
１２月２４日
１２月２５日 |
クリスマス |
七面鳥、クリスマスケーキ、
他さまざまなパーティー料理 |
いちご、メロン、
サラダ用野菜全般 |
| １２月３１日 |
大晦日 |
年越しそば |
ねぎ |
