いちごの日＜丸果石川中央青果＞

行催事プロモーション

いちごの日
出荷が本格化するちょうど良い時期に
【月日】
１月１５日
【由来】
全国いちご消費拡大協議会が、１月１５日を｢いいいちご｣のゴロ合わせで｢いちごの日｣と制定したのが始まりです。
【食】
１月中旬はいちごの収穫・出荷が本格化する頃にあたり、時期的にはピッタリの記念日なのですが、残念なことに一般にはあまり認知されておらず、一部のスーパーなどがこの日に特売をかける程度なのが現状です。ゴロ合わせだけはなく、もっとイベント色を強くしたり、食べ方のバリエーションを増やしたりする工夫が必要でしょう。生食以外でも、いちごジャムのつくり方を紹介するなど、販売方法に新しい試みをするのもいいかもしれません。スーパーや、八百屋といった小売や、仲卸、卸売業者、さらには生産者の方が力を合わせて｢いちごの日｣をＰＲし、さらなる消費拡大につなげていきたいものですね。　ちなみに、同じ｢いちごの日｣に制定されている日として１月５日があげられますが、こちらは｢苺｣ではなく、｢１５｣の意味であり、高校受験など人生の転機を迎えた１５歳の若者を応援する日という意味合いがあるのだそうです。