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きのこの日
秋の食材きのこ。松茸を始め種類豊富なきのこが出てくる時期です。
【月日】
10月15日
【由来】
日本特用林振興会が1995年の総会で10月15日を「きのこの日」と制定しました。この日に決めた理由は、きのこの需要が高まる10月の真ん中15日を記念日に制定し、その前後に積極的にPRすることにより、きのこの消費拡大を一層図ろうとするものです。
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