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地域別紹介
地域別紹介
(丸果石川中央青果入荷分)
金沢~かほく地域
(金沢市、かほく市、河北郡、石川郡)
加賀野菜や新しく金沢ブランドとなるスイカ、大根、梨を主力とした金沢市を中心に、デラウエアやルビーロマンなどのぶどうを中心にタケノコなどの旬の食材をもつかほく市、河北潟のれんこん、菜っ葉類が豊富に出回る近郊生産地。金沢市南部ではきゅうりやトマトなどの栽培も盛ん。
品目
主な出荷者
出荷時期(月)
さつまいも
JA金沢市
JA石川かほく
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
れんこん
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
スイカ
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
きゅうり
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
加賀太きゅうり
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
トマト
JA金沢市
河北潟出荷協議会
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
小松菜
河北潟出荷協議会
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
梨
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
タケノコ
JA金沢市
JA石川かほく
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
大根
JA金沢市
JA石川かほく
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
石川アールスメロン
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
デラウエア
JA石川かほく
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
白ねぎ
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
なめこ
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
水菜
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
なす
JA金沢市
JA石川かほく
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
ほうれん草
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
しいたけ
JA石川かほく
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
キャベツ
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
ルビーロマン
JA金沢市
JA石川かほく
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
打木赤皮甘栗かぼちゃ
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
源助大根
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
チンゲンサイ
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
紋平柿
JAかほく
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
せり
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
小かぶ
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
巨峰
JA金沢市
JA石川かほく
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
かぼちゃ
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
金時草
JA金沢市
露地
・
ハウス
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
ミディトマト
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
スナップ豌豆
河北潟出荷協議会
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
秋星りんご
JA金沢市
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
まこもたけ
JAかほく
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
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