りんごのクリーム煮<丸果石川中央青果>

りんごのクリーム煮

材料（6人分）

りんご
バター

3個
大さじ3

砂糖
生クリーム
牛乳
シナモン

60ｇ
1カップ
1カップ
適宜

作り方
①　りんごは皮をむいて8等分に切り、芯を取る。
②　フライパンにバターを溶かし、りんごを炒める。砂糖を加え、水がなくなってきたら
　　水1カップくらいを加え、しんなりと柔らかくなるまで煮る。
③　②に生クリーム、牛乳を加えて混ぜ、火を止める。
④　器に盛り、好みでシナモンをふって頂く。

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