りんごかん<丸果石川中央青果>

りんごかん

材料（6人分）

りんご
水
粉寒天
砂糖
レモン汁

1と1/5個
530㏄
6ｇ
110ｇ
1/2個

作り方

①　りんごは芯を取って皮ごとすりおろす。
②　水と粉寒天を鍋に入れて火にかけ、1分位火にかけて溶けたら、砂糖とすりおろした
りんごを加えてそのまま弱火で2～3分煮る。
③　最後にレモン汁を入れ、型に流し入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
④　食べやすい大きさに切って器に盛る。

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