黒豆と梨のデザート<丸果石川中央青果>

黒豆と梨のデザート

材料（4人分）

梨
銀杏
陳皮
蒸した黒豆
氷砂糖かはちみつ

2個
16個
10g
16個
少量

作り方

①　梨の上の部分を切ってフタの形になるようにする。
②　容器の部分なる梨の芯を取り、銀杏・陳皮・黒豆を入れて、氷砂糖がはちみつを少量
　　加えて、①のフタをかぶせ、蒸し器で15分ほど蒸す。

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