マッシュさつまいものキウイ入り<丸果石川中央青果>

マッシュさつまいものキウイ入り

マッシュさつまいもの
キウイ入り

材料（6人分）

さつまいも（大）
水
砂糖
プレーンヨーグルト
キウイ

1本
大さじ4
大さじ4
大さじ3
2個

作り方

① 　さつまいもは皮つきのまま水でよく洗い、薄いいちょう切りにし水にさらす。
② 　鍋に水気を切った①のさつまいもに水、砂糖を加えて混ぜて火にかける。中火にし
　　水気がなくなるまで煮る。
③　②をボウルに移し、フォークでつぶしてプレーンヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
④　キウイの皮をむき、縦四等分にし、5mm厚さに切る。
⑤　③にキウイを混ぜ合わせ、うつわに盛る。

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