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ぶどうの赤ワインかん
材料(6人分)
ぶどう(デラゥェア)

粉寒天
赤ワイン
砂糖
2房
カップ1と1/4
5g
カップ3/4
50g


作り方

① ぶどうは実をはずしておく。
② 鍋に分量の水と寒天を入れてよく混ぜて、火にかけて沸騰したら弱火にし2分間煮る。ワイン、砂糖を加えて煮て火を止める。
③ ②に①のぶどうの果肉を加えて粗熱をとり、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。


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