ぶどうの赤ワインかん<丸果石川中央青果>

ぶどうの赤ワインかん

材料（6人分）

ぶどう（デラゥェア）
水
粉寒天
赤ワイン
砂糖

2房
カップ1と1/4
5ｇ
カップ3/4
50ｇ

作り方

①　ぶどうは実をはずしておく。
②　鍋に分量の水と寒天を入れてよく混ぜて、火にかけて沸騰したら弱火にし2分間煮る。ワイン、砂糖を加えて煮て火を止める。
③　②に①のぶどうの果肉を加えて粗熱をとり、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

▲レシピトップへ　　