ミルクゼリーのすいかパンチ<丸果石川中央青果>

ミルクゼリーのすいかパンチ

ミルクゼリーの
すいかパンチ

材料（6人分）

すいか（正味）
粉寒天
水
砂糖
牛乳
アーモンドエッセンス
炭酸水
ミント

600g
4g
200cc
60g
400g
少々
300cc
適宜

作り方

① 　鍋に水、粉寒天をふり入れ、混ぜながら1～2分沸騰させて完全に煮溶かす。さらに砂糖、牛乳を加え、温めて、ぬらしたバットに流し入れて、冷やし固める。
② 　①を2cm角に切り分け、2cm角に切ったすいかと器に盛り合わせ、炭酸水を注ぎ、ミントを飾る。

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