大根とりんごのパセリたっぷりドレッシング<丸果石川中央青果>

大根とりんごのパセリたっぷりドレッシング

大根とりんごの
パセリたっぷりドレッシング

材料（４人分）

大根
りんご
パセリ

250ｇ
200ｇ
適宜

【パセリドレッシング】
　オリーブオイル
　りんご酢
　はちみつ
　塩
　こしょう

大さじ3
大さじ1と1/2
大さじ1
小さじ1
少々

作り方
①　大根は5ｃｍ長さのせん切りにし、りんごは芯を取り、皮ごとせん切りにし、水にさら
　　して水気を切る。パセリはみじん切りにする。
②　ボウルにパセリドレッシングの材料を混ぜ合わる。
③　①、②を混ぜ合わせ器に盛る。

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