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大根とりんごの
パセリたっぷりドレッシング
材料(4人分)
大根
りんご
パセリ
250g
200g
適宜
【パセリドレッシング】
 オリーブオイル
 りんご酢
 はちみつ
 塩
 こしょう

大さじ3
大さじ1と1/2
大さじ1
小さじ1
少々


作り方
① 大根は5cm長さのせん切りにし、りんごは芯を取り、皮ごとせん切りにし、水にさら
  して水気を切る。パセリはみじん切りにする。
② ボウルにパセリドレッシングの材料を混ぜ合わる。
③ ①、②を混ぜ合わせ器に盛る。


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