梨とキャベツのサラダ<丸果石川中央青果>

梨とキャベツのサラダ

梨とキャベツの
サラダ

材料（6人分）

梨
キャベツ
ベーコン
パセリのみじん切り

1個
600g
100g
大さじ1

（A）
サラダ油
酢
塩
こしょう
ごま

大さじ6
大さじ3
小さじ1と1/2
少々
大さじ1

作り方

①　梨は皮をむいて縦4等分に切り、細切りにする。
　　キャベツは芯の部分を取り細切りにする。
② ベーコンは細切りにし、フライパンで油が出るまで炒めて取り出し、キッチン
　　ペーパーの上にのせて油を切っておく。
③　ボウルに（A）の調味料を入れて混ぜ、①の梨とキャベツを加えてざっくりと
　　混ぜる。
④　器に盛り、③のベーコンをふりかけ、パセリのみじん切りを散らす。

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