もやしと卵のスープ<丸果石川中央青果>

もやしと卵のスープ

材料（6人分）

もやし
卵

1/2パック
2個

水
塩
こしょう
コンソメスープの素（固形）

4と1/2カップ
小さじ1
少々
3個

作り方

①　もやしは洗って水気を切る。卵はボウルに割りほぐす。。
②　鍋に水、塩、こしょう、コンソメスープの素を入れて、①のもやしを入れ煮立てる。
　　溶き卵を流して火を止める。

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