さつまいも・むかごのご飯<丸果石川中央青果>

さつまいも・むかごのご飯

材料（6人分）

米
もち米
さつまいも
むかご
塩
酒

2と１/２カップ
１/２カップ
100g
100g
小さじ1
小さじ1

作り方
①　さつまいもは皮ごと1cm角に切り、水にさらす。むかごは水で洗っておき、
　　それぞれ水を切っておく。
②　炊飯器に洗い米と同量の水を入れ、塩少々で薄く味をつけ軽く混ぜ、さつまいもと
　　むかごを加え普通に炊き上げる。

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