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さつまいもご飯
材料(6人分)

さつまいも
昆布


塩昆布
カップ3
300g
10cm
大さじ2
小さじ1
15g


作り方
① 米は炊く30分前に洗い、ざるに上げておく。
② さつまいもは皮つきのままよく洗い、7~8㎝角に切り、水にさらす。
③ 炊飯器に米を入れ、酒、塩を加え普通に水加減をしてひと混ぜし、昆布、さつまいもをのせ、炊く。
④ 炊き上がったら全体にさっくり混ぜ、器に盛り、塩昆布をせん切りにして散らす。


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