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JA金沢市「金沢そだち」胡瓜初売り

【胡瓜をPRする虎本組合長(真ん中左)、松原部会長(真ん中右)と部会員の方々】本日、JA金沢市より金沢そだちのトップバッターを飾る胡瓜の初売りが行われました。初売りに先立ちセレモニーでは、ブランド協会の虎本組合長より「天候不順に見舞われながらもみずみずしく、品質の良い胡瓜が出来ましたので、販売をよろしくお願いいたします。」、松原部会長からは「資材や農薬等、生産に係るコストが値上がりをしている中で、市場関係者の皆様には1円でも高く胡瓜を販売してほしい。」との挨拶を頂きました。今後は徐々に増加し、5月にはピークを迎えるそうです。

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