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加賀野菜「くわい」初入荷

【写真 くわいを持つ虎本会長(左)、東川部会長(右)】本日、JA金沢市より加賀野菜の「くわい」が初入荷を迎えました。去年より2日ほど早く、約20ケースの「くわい」が並びました。初せりに先立ちセレモニーでは、虎本会長より「年末に欠かせない商品で、これから寒くなりますます美味しくなるので宜しくお願いします。」、東川部会長からは「出荷量が少ない中ですが、販売を宜しくお願いします。」との挨拶を頂きました。「くわい」は芽が伸びている姿から「食べると芽(目)が出る」縁起物としておせち料理には欠かせない野菜です。今年度産については、12月26日までの入荷が見込まれます。

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