【写真　栽培に穴水高校の学生と「のと１１５」】本日、能登の石川県立穴水高校より原木椎茸「のとてまり」が入荷されました。去年はコロナ禍という事から生徒達のコメント映像を流す形でしたが、今年は生徒達が市場に訪れ、せりの模様を見学してもらいました。水の管理等に気を配って栽培に取り組んだそうですが、立派な「のと１１５」にはなったものの、寒さ等の天候不順が影響し特秀品の「のとてまり」の出荷に漕ぎ着ける事は叶わなかったそうです。初せりでは10玉入りが1万3150円でせり落されました。せり落した柿良青果の橋本さんは「一生懸命作った能登の高校生の応援になればと思いせり落しました。」とのコメントを頂きました。