【写真　イエローキングと果実部の堀田君】 JAあいちみなみのメロン「イエローキング」が入荷のピークを迎えています。5月からハウス物がスタートし、露地物に切り替わって7月半ばごろまで潤沢な入荷になります。特徴は黄色い見た目と白い果肉でこのようなメロンは全国的にも生産されている量は少ないです。味については、爽やかな香りとさっぱりした甘さが特徴で、これから暑くなる夏にはぴったりの食味です。産地で熟した状態で出荷される為、他のメロン類と比較して食べごろが早いことも特徴のひとつです。まだまだ梅雨も続き蒸し暑い日を迎える間に、イエローキングを食べて涼を感じてみてはいかがでしょうか。