丸果石川中央青果

野菜と果物から つながる人と人

のとてまり初競りで高値更新の31万5000円

 【写真　左：奥能登原木しい活性化協議会の樋下会長、右：ハイアットセントリック金沢の市塚シェフ】本日、原木しいたけ「のと１１５」の特秀品である「のとてまり」の初せりが行われ、８玉入りのプレミアムには最高年の更新となる31万 […]

能登特産の「ころ柿」初出荷に30万円！

 【写真　買い受けた堀他の須田専務】本日、JA志賀の特産品「ころ柿」の初せりが行われました。去年は春先の霜害と夏場の天候不順により生産量は大幅に減少しましたが、今年は平年並みの生産量が見込まれます。初せりの最後には、特秀桐 […]

加賀丸いもスタート、初競りは高値更新の4万円！

 【写真　左からサカイダフルーツ小池田さん、ぶどうの森米田料理長、北本部会長と生産者の方々】本日、加賀地方の特産品である「加賀丸いも」の初せりが行われました。最後の2個入りのプレミアムには過去最高となる4万円の値がつきまし […]

かほく市特産「紋平柿」初入荷でプレミアム10万円！

 【写真　初競りの様子】本日、かほく市高松地区の特産品「紋平柿」のトップセールスと初競りが行われました。この日、最後に競られたプレミアムには1箱10万円の値段がつきました。購入者は中村青果さんで、高松市の飲食店の〝いちい″ […]

「源助だいこん」初売り！

 25日、JA金沢市より加賀野菜15品目の１つに数えられる「源助だいこん」の初売りを迎えました。8月の高温や豪雨の影響はあり、前年より少し遅れての初売りとなりました。「源助だいこん」は一般の大根と比べてずんぐりとしており、 […]

加賀野菜「金沢一本太ねぎ」初入荷

 【写真　競りの様子】本日、加賀野菜に認定されている「金沢一本太ねぎ」のトップセールスと初競りが行われました。「加賀一本太ねぎ」は市内11件の生産者によって栽培され、肉厚で柔らかい食感が特徴です。ですが、柔らかい反面倒れや […]

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