2018年07月03日(火曜日)

金沢には色白美人が多いって知っとる？石川アールス

【担当・松田の誇り】 6月29日（金）、JA金沢市より地元金沢が誇る超高品質のメロン、その名も「石川アールス」の初荷がありました。産地は金沢市下安原・打木地区。現在は11人の農家でメロン部会を組織しています。作型を1型か […]

2018年06月26日(火曜日)

氷室の日にはこれを食べることに決まってるんです！長野県産あんず

【若手社員・堀田のきょうの一押し】 この市場で6月下旬だけ集中的に販売される果実があります。それが「杏子（あんず）」です。金沢には藩政時代からの伝統行事として6月30の「氷室開き」があり、続く7月1日を「氷室の日」として […]

2018年06月23日(土曜日)

発祥99周年！チビチビ食べずガバガバ行こう!!石川県の「高松ぶどう」

【担当・河村の気合い】今日、石川県かほく市高松のデラウエアの初売りの日を迎えました！生産者代表の大田昇部会長と記念撮影です。高松のデラウエア作りは大正8年、金沢市の市村栄次郎氏が旧高松町（現在のかほく市）へ移住して苗木を […]

2018年06月22日(金曜日)

情報提供は女子力で勝負！ＭＲＯラジオで旬の情報を放送中です

【担当・工藤から愛をこめて】うちの会社は野菜や果物を売るだけじゃありません。その時どきの旬の青果物やおいしい食べ方など、情報を発信するのも大事な仕事です！隔週金曜日の朝９時３０分から、ＭＲＯラジオ「あさ＊ダッシュ」の「今 […]

2018年06月21日(木曜日)

～初夏の風が運んでくる旬～青森県産そら豆

【担当・室崎のおすすめ】 青森県の十和田おいらせ農協からそら豆を入荷しています。6月中下旬限定、あっても7月上旬で終わる今だけの商品です。茹で上がりの色が良くボリューム感のある品種「駒栄（こまさかえ）」と粒ぞろいが良く甘 […]

2018年06月19日(火曜日)

やわらかくてやさしい香りの群馬県産新ごぼう

群馬県の新田みどり農協より新掘りごぼうを入荷しています。それまでのごぼうは青森産中心で、昨年の冬にできたものを土中で越冬させ春に掘り起こします。それに対し「新掘り」は年末に種をまき今春から収穫する文字通りの「平成30年度 […]