2018年06月22日(金曜日)

情報提供は女子力で勝負！ＭＲＯラジオで旬の情報を放送中です

【担当・工藤から愛をこめて】うちの会社は野菜や果物を売るだけじゃありません。その時どきの旬の青果物やおいしい食べ方など、情報を発信するのも大事な仕事です！隔週金曜日の朝９時３０分から、ＭＲＯラジオ「あさ＊ダッシュ」の「今 […]

2018年06月21日(木曜日)

～初夏の風が運んでくる旬～青森県産そら豆

【担当・室崎のおすすめ】 青森県の十和田おいらせ農協からそら豆を入荷しています。6月中下旬限定、あっても7月上旬で終わる今だけの商品です。茹で上がりの色が良くボリューム感のある品種「駒栄（こまさかえ）」と粒ぞろいが良く甘 […]

2018年06月19日(火曜日)

やわらかくてやさしい香りの群馬県産新ごぼう

群馬県の新田みどり農協より新掘りごぼうを入荷しています。それまでのごぼうは青森産中心で、昨年の冬にできたものを土中で越冬させ春に掘り起こします。それに対し「新掘り」は年末に種をまき今春から収穫する文字通りの「平成30年度 […]

2018年06月18日(月曜日)

　「こっぼこぼ」の美味さ！石川県産こふき南瓜

JA金沢市の「こふき南瓜」が始まりました。打木・安原地区の砂丘地で作られる甘みの強いカボチャで、8月上旬まで1ヶ月強出回ります。ネットリ系のエビスと違っていわゆる粉質系（ふんしつけい）の品種であり、炊くとホックホク、金沢 […]

2018年06月16日(土曜日)

赤いルビー～佐藤錦～

赤いルビーとも呼ばれるサクランボ。一番人気の佐藤錦の最盛期を迎えています。今年は開花も早く気温高も続き生育環境良く、前年よりも５日ほど前進しています。上旬でハウスもの終了で、現在は露地物が始まり一挙に増量となり、今年は昨 […]

2018年06月15日(金曜日)

メロンブームの火付け役！プリンスメロン

半世紀前はメロンと言えば高級なマスクメロンしかない時代でした。庶民はまくわうりを食べていた時代にプリンスメロンの登場。甘味は強く、果肉は鮮やかなオレンジ色でとろけるような食感、そして1玉置くだけで強烈な香りが漂う。一変に […]