丸果石川中央青果

野菜と果物から つながる人と人

紋平柿の初せり、最高値は箱50,000円！！

 【油野和一郎・かほく市長（左）と岩野伸一組合長（右）のトップセールス】 本日30日、石川県かほく市特産の紋平柿の初せりが行われました。この日に合わせて過去にないほど大量（約4トン）の紋平柿が一挙に集荷・販売されましたので […]

源助だいこんを食べずして、金沢の食文化を語るなかれ

 【源助だいこん部会長 松本充明さん（右）と丸果担当 杉本部長（左）の本気顔】 本日23日、加賀野菜の一つ「源助だいこん」の初入荷がありました。産地はJA金沢市砂丘地集出荷場です。ずんぐりと太くて短い形が特徴的で、柔らかい […]

あの「山川みかん」が自信をもって送る新品種「北原早生」が初入荷！！

 【写真の人：福岡県みやま市役所の坂田部長と南筑後柑橘部会の立花部会長】 本日、福岡県・JAみなみ筑後の早生みかん「北原早生」の初入荷があり、産地からも多数お越しいただいてのトップセールスが行われました。北原早生は、200 […]

「利家とまつ」金沢城リレーマラソン2018～秋の陣～に出走！！

 【丸果体育部の激走】 春と秋の年に2回、金沢城のお城の中にある公園特別周回コース（一週1.9km）をチームで襷（たすき）をつなぎ22週を走破する「利家とまつ 金沢城リレーマラソン」の「職場仲間部門」に丸果石川中央青果体育 […]

これまた秋のぴっかぴかの旬の食材　愛知県産ぎんなん

 【担当　石野のどや顔】 秋の味覚・銀杏（ぎんなん）の出荷がこれからピークとなります。写真は愛知県・愛知県・鵜飼（うかい）農園のもの。個人出荷では日本トップクラスの出荷量を誇り、選別・品質面でも最高の評価を得ています。ピー […]

金沢市場では「ざつごけ」などと呼びます。石川県産きのこ類

 【担当　西村の郷土愛】 季節限定。秋にしか出てこないいろいろなきのこ類があります。写真は原木物のなめこですし、他に栽培物ではなく山から採取してくるもの…芝茸（しばたけ）、のめり、コッサ、かっぱ、しもおこし、ねじたけ、一本 […]

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