2020年03月19日(木曜日)

和歌山県産たけのこの販売が始まりました！！

【写真は和歌山県産たけのこの競り風景】 ３月９日より販売開始（月、木、土曜販売）していた和歌山県産たけのこですが、今週より連日販売となりました。今年は暖冬の影響で例年より１週間早い出荷開始となりました。担当者によると和歌 […]

2020年03月14日(土曜日)

業界大注目！のＪＡ帯広川西の新パッケージの「長芋」が初登場！！

【写真は不敵に笑う販売担当：吉村】 今、世間はコロナウイルスに打ち勝つ食材として「長芋」に熱い視線を送っています。 あのネバネバが人間の免疫力をアップしてくれるというのです。 そしてここに登場の「十勝川西長いも」は、まっ […]

2020年01月25日(土曜日)

穴水高校ののとてまり10万円！

石川県が誇る高級しいたけ「のと115（いちいちご）」とその特秀品ブランド「のとてまり」は、教育の一環として奥能登の穴水高校と穴水中学の生徒さんたちが栽培しています。 その成果発表で、穴水高校2年生が育てたものを競りにかけ […]

2020年01月07日(火曜日)

2020年の初市を迎えました！

1月5日、金沢市中央卸売市場は初市（はついち）を迎えました。 初市とは年明け最初の開場日のことです。 早朝6時のせり販売に先立ち、5時55分から手締め式が行われました。 開設者たる山野之義金沢市長のご挨拶の後、馳浩元文科 […]

2019年12月20日(金曜日)

のとてまり！過去最高値の25万円！！

【写真はのとてまりを持った㈱翔志総料理長の西山直希氏他】 本日６時３０分よりのとてまりの初出荷セレモニーが開かれました。会には県の農林水産部長の遠藤氏を始め、業界関係者が多数参加しました。初競りでは特に形の優れたプレミア […]

2019年11月29日(金曜日)

能登志賀ころ柿！！過去最高値の２０万円！！

【写真はころ柿を持った髙木二郎さんと新谷克己組合長ほか】 １１月２８日能登志賀ころ柿の初競りがありました。940箱が競りにかけられ、最後に特選3Ｌ（木箱１２個入り）が競り落とされました。特選品には過去最高値の20万円の値 […]