2020年01月07日(火曜日)

2020年の初市を迎えました！

1月5日、金沢市中央卸売市場は初市（はついち）を迎えました。 初市とは年明け最初の開場日のことです。 早朝6時のせり販売に先立ち、5時55分から手締め式が行われました。 開設者たる山野之義金沢市長のご挨拶の後、馳浩元文科 […]

2019年12月20日(金曜日)

のとてまり！過去最高値の25万円！！

【写真はのとてまりを持った㈱翔志総料理長の西山直希氏他】 本日６時３０分よりのとてまりの初出荷セレモニーが開かれました。会には県の農林水産部長の遠藤氏を始め、業界関係者が多数参加しました。初競りでは特に形の優れたプレミア […]

2019年11月29日(金曜日)

能登志賀ころ柿！！過去最高値の２０万円！！

【写真はころ柿を持った髙木二郎さんと新谷克己組合長ほか】 １１月２８日能登志賀ころ柿の初競りがありました。940箱が競りにかけられ、最後に特選3Ｌ（木箱１２個入り）が競り落とされました。特選品には過去最高値の20万円の値 […]

2019年11月22日(金曜日)

千年先に伝えたい！！加賀丸いも！！

【写真まつさき旅館の松崎陽光社長と女将の松崎冨志永さん】 本日早朝、加賀丸いもの初競りが行われました。競りには3ｋｇ箱が20箱とプレミアム箱が１箱並び、プレミアム箱には２万円の高値が付きました。プレミアムとは形や大きさの […]

2019年11月02日(土曜日)

『金沢市中央卸売市場　青果部（丸果石川・仲卸）　お買上情報WEBサービス』を開始しました。

１１月　１日から金沢市中央卸売市場青果部（丸果石川・仲卸各社）のお取引様向けにお買上情報WEBサイトの新サービスを開始致しましたのでご案内申し上げます。 こちらのサービス申込みを希望される場合は、各小売組合、もしくは、仲 […]

2019年11月02日(土曜日)

新規格のプレミアムが１０万円！高松紋平柿！

【写真はたがわ龍泉閣の女将の田川幸子さん】 本日１１月１日高松紋平柿の初荷があました。それに伴い初出荷セレモニーが行われ、かほく市の油野市長を始め関係者が多数集まりました。競りでは新規格のプレミアム品に１０万円という値段 […]