2020年04月04日(土曜日)

金沢産春きゅうりがスタート！

【写真は部会長の竹内正喜さんと販売担当の島田君】 4月4日、JA金沢市のきゅうりの初荷を迎えました。産地は金沢市打木地区です。3月末より個人出荷がスタートし、量がまとまる4月上旬から15件前後の農家による共撰体制をとるの […]

2020年03月26日(木曜日)

「いしかわ農業参入支援ファンド」の事業採択決定書交付式

3月25日、石川県庁4階会議室で「いしかわ農業参入支援ファンド」の事業採択決定書交付式が行われました。 農業に参入しようとする企業に対し、県が計画段階から運営に至るまで一貫して支援する制度であり、このたび丸果石川グループ […]

2020年03月19日(木曜日)

和歌山県産たけのこの販売が始まりました！！

【写真は和歌山県産たけのこの競り風景】 ３月９日より販売開始（月、木、土曜販売）していた和歌山県産たけのこですが、今週より連日販売となりました。今年は暖冬の影響で例年より１週間早い出荷開始となりました。担当者によると和歌 […]

2020年03月14日(土曜日)

業界大注目！のＪＡ帯広川西の新パッケージの「長芋」が初登場！！

【写真は不敵に笑う販売担当：吉村】 今、世間はコロナウイルスに打ち勝つ食材として「長芋」に熱い視線を送っています。 あのネバネバが人間の免疫力をアップしてくれるというのです。 そしてここに登場の「十勝川西長いも」は、まっ […]

2020年01月25日(土曜日)

穴水高校ののとてまり10万円！

石川県が誇る高級しいたけ「のと115（いちいちご）」とその特秀品ブランド「のとてまり」は、教育の一環として奥能登の穴水高校と穴水中学の生徒さんたちが栽培しています。 その成果発表で、穴水高校2年生が育てたものを競りにかけ […]

2020年01月07日(火曜日)

2020年の初市を迎えました！

1月5日、金沢市中央卸売市場は初市（はついち）を迎えました。 初市とは年明け最初の開場日のことです。 早朝6時のせり販売に先立ち、5時55分から手締め式が行われました。 開設者たる山野之義金沢市長のご挨拶の後、馳浩元文科 […]