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加賀野菜「五郎島金時」初売り

【写真 セレモニーにて挨拶をする虎本会長(左)、村山市長(中)、忠村部会長(右)】本日、加賀野菜の一つ「五郎島金時」が初売りを迎えました。初売りに先立ちセレモニーが行われ、ブランド協会虎本会長からは「甘さが強く品質良好。6月上旬までの出荷なので販売に努めて欲しい。」、村山金沢市長からは「こぼこぼした食感で、多才な調理が出来る五郎島金時を金沢市民をはじめ多くの人に食べてもらいたい。」、五郎島さつまいも部会忠村部会長からは「震災によりパイプラインやハウスに影響は出ましたがここまでこぎつけれることが出来ました。色んな食べ方で楽しんで欲しい。」との挨拶を頂きました。加賀野菜の中でも最大の生産量、高い知名度を誇る「五郎島金時」ですが、市内の小学校の学校給食に提供され、更なる認知度の拡大に取り組んでいるそうです。

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