【写真　買い受けた堀他の須田専務】本日、JA志賀の特産品「ころ柿」の初せりが行われました。去年は春先の霜害と夏場の天候不順により生産量は大幅に減少しましたが、今年は平年並みの生産量が見込まれます。初せりの最後には、特秀桐箱12個入に1箱30万円の高値がつきました。購入された「ころ柿」は堀他さんの直営のカフェで振舞われるそうです。JA志賀の「ころ柿」は1個ずつ手もみすることで柔らかくきめ細やかで、鮮やかなあめ色に仕上がっているのが特長です。その品質の高さから「百万石の極み」に認定されたそうです。新谷組合長からは「今年は霜害から回復し、平年並みの数量となりました。安定供給に取り組むので、今期も有利販売をお願いします。」とのコメントを頂きました。