石川県内のたけのこ産地のトップを切って、本日、JA小松市の初せりが行われました。今年、石川県は裏年であり、小松市産は昨年の33トンより少ない25トンの出荷を目標にしています。小松産の特徴は色の白さと甘みがです。初せりに先立ち、生産者代表の橋本さん、JA小松市の森常務よりご挨拶をいただきました。注目の地物とあって、せりは活況で盛り上がり、最高値は1箱9000円の高値がつきました。来週火曜日より連日販売となり、5月上旬まで出荷が続く見通しです。