食談会 |
冒頭に、市場長の甚田さんから「近年は野菜の消費は減少傾向なのに対し、携帯電話の使用料金は増加傾向にあります。ちょっとの工夫で食卓は豊かになります。携帯電話やパソコンを使ってレシピを調べるなど、うまく活用して食育に繋げていってほしいと思います」と挨拶がありました。
先生からは調理法の他にも、子育てのアドバイスもありました。
「皆さん今日は少し時間がかかり過ぎです。家庭では調理時間を決め、時間短縮の工夫をすることも大切です。一生懸命作っている姿を子どもに見せることのも愛情表現の一つだと思いますよ」
生徒さんは「楽しくてついつい喋り過ぎちゃいました。これからは加賀野菜を積極的に使って、子どもを元気に育てていきたいと思います」と意欲をみせていました。 |